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クスクス風から揚げ入りパスタサラダ

調理時間 20分
パスタをみじん切りにしてクスクス風?新感覚のパスタサラダ!

材料 1人分

材料名 数量
やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック 2個
スパゲッティ 100g
トマト 1/2個
きゅうり 1/2本
赤玉ねぎ(又は玉ねぎ) 1/8個
レモン汁 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
適量
黒こしょう 適量

作り方

  1. 1 スパゲッティを表示の時間より1分長く茹でる。冷水で冷やし、水気を切ったらみじん切りにする。
  2. 2 タネを取り除いたトマト、きゅうり、赤玉ねぎをさいの目切りにする。
  3. 3 表示通り調理した「やわらか若鶏から揚げ」を4等分に切る。
  4. 4 1、2、3をボウルに入れ、レモン汁、オリーブオイル、塩を加えて和え、お皿に盛り付ける。
  5. 5 仕上げに黒こしょうを振りかける。
ワンポイントアドバイス
・スパゲッティを細かく刻むことで、クスクス風に仕上がります。
・から揚げを小さくカットすることで、他の食材と合わせやすくなります。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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