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焼きギョーザ ラタトゥイユダレ
調理時間 10分
材料 2人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
|
ギョーザ または 生姜好きのためのギョーザ |
1袋 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| なす | 1本 |
| ズッキーニ | 1/2本 |
| パプリカ（赤） | 1/4個 |
| パプリカ（黄） | 1/4個 |
| にんにく | 1片 |
| トマト | 1個 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ2 |
| トマトケチャップ | 大さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| グリーンリーフ | 適量 |
作り方
- 1 冷凍餃子は、表示通り調理する。
- 2 玉ねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカ（赤）（黄）、トマトは角切り、にんにくはみじん切りにする。
- 3 小さめのフライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」 、にんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら玉ねぎ、なすを炒める。
- 4 しんなりしたらズッキーニ、パプリカ（赤）（黄）を加えてさっと炒め、トマトケチャップ、塩、こしょう、トマトを加えてふたをし、弱火で蒸し焼きにする。
- 5 グリーンリーフに、ギョーザ、4のたれをのせて巻き、いただく。
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
