焼きギョーザ ラタトゥイユダレ
調理時間 10分
材料 2人分
材料名 | 数量 |
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ギョーザ または しょうがギョーザ |
1袋 |
玉ねぎ | 1/2個 |
なす | 1本 |
ズッキーニ | 1/2本 |
パプリカ(赤) | 1/4個 |
パプリカ(黄) | 1/4個 |
にんにく | 1片 |
トマト | 1個 |
「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ2 |
トマトケチャップ | 大さじ2 |
塩 | 適量 |
こしょう | 適量 |
グリーンリーフ | 適量 |
作り方
- 1 冷凍餃子は、表示通り調理する。
- 2 玉ねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカ(赤)(黄)、トマトは角切り、にんにくはみじん切りにする。
- 3 小さめのフライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」 、にんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら玉ねぎ、なすを炒める。
- 4 しんなりしたらズッキーニ、パプリカ(赤)(黄)を加えてさっと炒め、トマトケチャップ、塩、こしょう、トマトを加えてふたをし、弱火で蒸し焼きにする。
- 5 グリーンリーフに、ギョーザ、4のたれをのせて巻き、いただく。
レシピ制作:味の素冷凍食品(株)