商品情報
レシピ
知る・楽しむ
企業情報
ニュース
お問い合わせ
メンチとポテトのクリーミーグラタン
調理時間 25分
材料 1人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| 「ごろんと®」肉厚メンチカツ | 5個 |
| 冷凍フライドポテト | 100g |
| ブロッコリー | 5房 |
| 卵黄 | 1個 |
| Ａ：バター | 小さじ1 |
| Ａ：小麦粉 | 小さじ1 |
| 牛乳 | 60cc |
| ピザ用チーズ（シュレッドタイプ） | 20g |
| 塩・こしょう | 適量 |
作り方
- 1 耐熱容器にAを入れ、電子レンジで40秒～1分加熱して取り出し、牛乳を加えて混ぜ、さらに約1分加熱する。電子レンジから取り出し、粗熱をとっておく。
- 2 1に卵黄を加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調え、ホワイトソースを作る。
- 3 グラタン皿に「ごろんと®肉厚メンチカツ」 、冷凍フライドポテト、下ゆでしたブロッコリーを入れ、2のホワイトソースをかける。
- 4 3にピザ用チーズをのせて、オーブントースターで約12分焼く。
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
