メンチとポテトのクリーミーグラタン
調理時間 25分
材料 1人分
材料名 | 数量 |
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「ごろんと®」肉厚メンチカツ または おべんと PON™ メンチカツ |
5個 |
冷凍フライドポテト | 100g |
ブロッコリー | 5房 |
卵黄 | 1個 |
A:バター | 小さじ1 |
A:小麦粉 | 小さじ1 |
牛乳 | 60cc |
ピザ用チーズ(シュレッドタイプ) | 20g |
塩・こしょう | 適量 |
作り方
- 1 耐熱容器にAを入れ、電子レンジで40秒~1分加熱して取り出し、牛乳を加えて混ぜ、さらに約1分加熱する。電子レンジから取り出し、粗熱をとっておく。
- 2 1に卵黄を加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調え、ホワイトソースを作る。
- 3 グラタン皿に冷凍メンチカツ 、冷凍フライドポテト、下ゆでしたブロッコリーを入れ、2のホワイトソースをかける。
- 4 3にピザ用チーズをのせて、オーブントースターで約12分焼く。
レシピ制作:味の素冷凍食品(株)