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メンチカツの簡単卵とじ
調理時間 10分
材料 1人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| 「ごろんと®」肉厚メンチカツ | 1個 |
| 玉ねぎ（スライス） | 10g |
| 卵 | 1個 |
| めんつゆ | 大さじ1 |
作り方
- 1 「ごろんと®肉厚メンチカツ」を表示通り加熱し、縦に半分、横に半分に切る。
- 2 小さめの耐熱皿に、玉ねぎ（スライス）と1のメンチカツを入れる。
- 3 よく溶いた卵とめんつゆを合わせ、2の皿に入れる。卵液が絡むよう、メンチカツをひっくり返す。
- 4 3に軽くラップをし、電子レンジ（600W）で約1分加熱する。
※嚥下咀嚼障害や栄養等に関し、医師や専門家の指導を受けられている方は、ご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
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ワンポイントアドバイス
衣がだしを吸い、やわらかくなります。
使用した道具
- ラップ
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
