17:25
hiro1223
切り干し大根を作って最後に残ったクズクズになったものを入れてます。
17:22
hiro1223
5本入りの小さめのちくわを常備しているので、餃子の餡があまれば竹輪に縦に切れ目を入れてその中に餡がはみ出ないように具材を入れてしっかり閉じて天ぷらのようにして揚げる。そしてある時は細めのソーセー...
2019/06/20
0:12
hiro1223
調味料はだしの素を少々と塩コショウで、最後にごま油で風味アップで大変おいしかったですヨ(・∀・)
2019/06/15
14:30
hiro1223
調理をする30分くらい前に魚の水分をふき取った後で塩をふって、魚の水分が出たら綺麗にふき取る。しっかり水分をふいておかないと魚の生臭さが取れません。酒は調理をする前にふる方が良いです。塩ふりする...