包丁いらずで簡単！レンジで台湾風豆乳スープ

調理時間 10分

干しエビを入れなくてもエビシューマイのエビのうま味でおいしく食べられる、台湾風豆乳スープです。やさしい味わいは朝ごはんや夜食におすすめです。

材料 1人分

1 「プリプリのエビシューマイ」をパッケージの表示通りに調理する。

2 スープカップに1、無調整豆乳、「丸鶏がらスープ」を入れてラップをせずに電子レンジ（600W）で約2分加熱する。

3 酢を混ぜてしょうゆ、こしょうで味を調える。

4 小ねぎをキッチンばさみで切って散らし、ラー油をかける。