焼ギョーザでトマト肉めし

材料 2人分

1 米を研ぎ、水を加えて30分おく。トマトはヘタをとる。

2 米に「丸鶏ガラスープ」を入れて混ぜ、トマト、凍ったままの冷凍餃子をのせて普通モードで炊く。

3 炊きあがったら、餃子を大きくほぐすように混ぜる。

4 ごま油を混ぜ、塩、こしょうで味を調えて器に盛り、黒こしょうをふる。食べる直前にしょうゆをたらす。

※調理時間は、お米の浸水および炊飯時間は除いています。

ワンポイントアドバイス

・炊いた後のギョーザはしゃもじでざっくり大きめに切るように混ぜるとボリューム感が出ます。
・無洗米をお使いいただく場合や浸水なしで調理する場合は、水を増やして調整してください。
・少し硬めに炊き上がった場合は、かき混ぜてから炊飯器で蒸らしてください。