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焼ギョーザでトマト肉めし

調理時間 10分
炊飯器のスイッチ1つで、肉好きが唸る、一皿で満足感抜群な肉めしが完成!

材料 2人分

材料名 数量
レンジでギョーザ 1袋
1合
150ml
丸鶏ガラスープ 大さじ1
トマト 1個(約160g)
ごま油 小さじ1
塩、こしょう 適量
黒こしょう 適量
しょうゆ 適量

作り方

  1. 1 米を研ぎ、水を加えて30分おく。トマトはヘタをとる。
  1. 2 米に「丸鶏ガラスープ」を入れて混ぜ、トマト、凍ったままの冷凍餃子をのせて普通モードで炊く。
  1. 3 炊きあがったら、餃子を大きくほぐすように混ぜる。
  1. 4 ごま油を混ぜ、塩、こしょうで味を調えて器に盛り、黒こしょうをふる。食べる直前にしょうゆをたらす。

    ※調理時間は、お米の浸水および炊飯時間は除いています。
ワンポイントアドバイス
・炊いた後のギョーザはしゃもじでざっくり大きめに切るように混ぜるとボリューム感が出ます。
・無洗米をお使いいただく場合や浸水なしで調理する場合は、水を増やして調整してください。
・少し硬めに炊き上がった場合は、かき混ぜてから炊飯器で蒸らしてください。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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