包丁なし・ポリ袋で簡単レンジでギョーザの焼きそば

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包丁なし・ポリ袋で簡単レンジでギョーザの焼きそば

調理時間 25分

災害時にも役立つ、ポリ袋で作る焼きそばのレシピです。「レンジでギョーザ」を入れるとボリュームもアップ。肉の旨みが麺に絡んでおいしくお召し上がりいただけます。

材料 1人分

材料名	数量
レンジでギョーザ　またはレンジでジューシー焼餃子	3個
中華蒸し麺	1袋
水	大さじ1
「丸鶏がらスープ」	小さじ1
おろしにんにく	小さじ1/2
小ねぎ	5本
塩	少々
こしょう	少々
青のり	お好みで

作り方

1 耐熱のポリ袋に、中華蒸し麺、冷凍餃子、水、「丸鶏がらスープ」、おろしにんにくを入れ、キッチンばさみで小ねぎを4〜5cmの長さに切って加えたら、ポリ袋をふり、空気を抜くようにして口を閉じる。

2 小鍋に耐熱皿を敷き、1とひたひたの水（分量外）を入れて強火で加熱する。煮立ったら中火にして蓋をし、20分茹でる。

3 ポリ袋の中で混ぜて塩、こしょうで味を調えて器に盛り、お好みで青のりをかける。

ワンポイントアドバイス

・ポリ袋は、湯せん対応の高密度ポリエチレン製のものをご使用ください。
・包丁・まな板要らずで作れます。

レシピ制作：味の素冷凍食品（株）

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