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フライパンで！ビーフシチュー
調理時間 25分
材料 2人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| 洋食亭®ハンバーグ 自家製デミグラスソース | 2袋 |
| にんじん | 1本 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| じゃがいも | 2個 |
| ブラウンマッシュルーム | 5個 |
| ブロッコリー | 1/4株 |
| トマトケチャップ | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| バター | 20g |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 2個 |
| 水 | 500ml |
作り方
- 1 「洋食亭®ハンバーグ 自家製デミグラスソース」を表示通りに調理する。
- 2 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ブラウンマッシュルームをひと口大にカットする。
- 3 バターを溶かしたフライパンに2を加え炒める。
- 4 炒めた具材に水と「味の素KKコンソメ」2個を入れ、5分ほど煮る。
- 5 4に「洋食亭®ハンバーグ 自家製デミグラスソース」のデミグラスソースだけを入れる。
- 6 軽く混ぜたら、塩、トマトケチャップ、牛乳を入れ、味付けする。
- 7 最後に水溶き小麦粉でとろみを加え、ゆでブロッコリーをトッピングし、カットしたハンバーグを加えたら完成。
ワンポイントアドバイス
シチューのとろみ具合を出すことで、具材と一緒にしっかり味わっていただけます！
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
