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フライパンで!ビーフシチュー

調理時間 25分

材料 2人分

材料名 数量
「洋食亭®」ジューシーハンバーグ 2袋
にんじん 1本
玉ねぎ 2個
じゃがいも 2個
ブラウンマッシュルーム 5個
ブロッコリー 1/4株
トマトケチャップ 大さじ1
少々
牛乳 大さじ1
バター 20g
小麦粉 大さじ1
「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個
500ml

作り方

  1. 1 「洋食亭®ジューシーハンバーグ」を表示通りに調理する。
  2. 2 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ブラウンマッシュルームをひと口大にカットする。
  3. 3 バターを溶かしたフライパンに2を加え炒める。
  4. 4 炒めた具材に水と「味の素KKコンソメ」2個を入れ、5分ほど煮る。
  5. 5 4に「洋食亭®ジューシーハンバーグ」のデミグラスソースだけを入れる。
  6. 6 軽く混ぜたら、塩、トマトケチャップ、牛乳を入れ、味付けする。
  7. 7 最後に水溶き小麦粉でとろみを加え、ゆでブロッコリーをトッピングし、カットしたハンバーグを加えたら完成。
ワンポイントアドバイス
シチューのとろみ具合を出すことで、具材と一緒にしっかり味わっていただけます!

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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