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簡単!とろ玉天津飯の「勝ち飯®」献立

簡単!とろ玉天津飯の「勝ち飯®」献立

調理時間約30分

材料2人分

材料名 数量
◆【簡単!とろ玉天津飯】  
「ザ★®チャーハン」 2/3袋(400g)
3個
かに風味かまぼこ 6本
にんじん 1/3本(50g)
たけのこ水煮 60g
大さじ2
1カップ
A:「丸鶏がらスープ」 大さじ1/2
A:「瀬戸のほんじお」 少々
水溶き片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
小ねぎの小口切り 大さじ2
◆【豚じゃがのおかず椀】  

作り方

    【簡単!とろ玉天津飯】
  1. 1 耐熱容器に「ザ★®チャーハン」を入れ、裏面の表示通りに電子レンジで調理する。
  1. 2 かに風味かまぼこは細く裂く。にんじん、たけのこは短冊切りにする。
  1. 3 ボウルに卵を割りいれて溶きほぐし、2のかに風味かまぼこ、酒を加えてよく混ぜ合わせる。
  1. 4 フライパンにサラダ油を熱し、2のにんじん、たけのこを入れて炒め、しんなりしたら、3の卵液を加えて大きくかき混ぜて好みの加減に火を通し、皿にとる。
  1. 5 同じフライパンに分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、Aを加える。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、あんを作る。
  1. 6 1の「ザ★®チャーハン」に4をのせ、5のあんをかけて小ねぎを散らす。
    【豚じゃがのおかず椀】
  1. レシピは「AJINOMOTO PARK」をご覧ください。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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