簡単！とろ玉天津飯の「勝ち飯®」献立

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簡単！とろ玉天津飯の「勝ち飯®」献立

調理時間 30分

材料 2人分

材料名	数量
◆【簡単！とろ玉天津飯】
ザ★®チャーハン	2/3袋（400g）
卵	3個
かに風味かまぼこ	6本
にんじん	1/3本（50g）
たけのこ水煮	60g
酒	大さじ2
水	1カップ
A:「丸鶏がらスープ」	大さじ1/2
A:「瀬戸のほんじお」	少々
水溶き片栗粉	大さじ2
サラダ油	大さじ1
小ねぎの小口切り	大さじ2
◆【豚じゃがのおかず椀】

作り方

【簡単！とろ玉天津飯】

1 耐熱容器に「ザ★®チャーハン」を入れ、裏面の表示通りに電子レンジで調理する。

2 かに風味かまぼこは細く裂く。にんじん、たけのこは短冊切りにする。

3 ボウルに卵を割りいれて溶きほぐし、2のかに風味かまぼこ、酒を加えてよく混ぜ合わせる。

4 フライパンにサラダ油を熱し、2のにんじん、たけのこを入れて炒め、しんなりしたら、3の卵液を加えて大きくかき混ぜて好みの加減に火を通し、皿にとる。

5 同じフライパンに分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、Aを加える。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、あんを作る。

6 1の「ザ★®チャーハン」に4をのせ、5のあんをかけて小ねぎを散らす。

【豚じゃがのおかず椀】

レシピは「AJINOMOTO PARK」をご覧ください。

レシピ制作：味の素冷凍食品（株）

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