検索
商品情報
レシピ
楽しむ
企業情報
ニュース
お問い合わせ

シューマイの白だしそうめん

調理時間 20分

材料 2人分

材料名 数量
プリプリのエビシューマイ 6個
「割烹白だし」(ヤマキ) 大さじ6
カップ1と1/2
えのきだけ 1袋
オクラ 7本
長いも 100g
そうめん 200g
青じそ 2枚
適量

作り方

  1. 1 鍋に水、「割烹白だし」(ヤマキ)」 、3等分の長さに切ったえのきだけを入れて火にかけ、味が出たら氷水の上で冷ます。「プリプリのエビシューマイ」 は表示通りに調理し、冷ましておく。
  2. 2 オクラは塩をまぶして板ずりし、さっと茹でて水に取る。2本は斜め切り、残りは輪切りにする。長いもは適当な大きさに切ってからビニール袋に入れ、棒などでたたく。青じそはせん切りにする。梅干しは種を取り、包丁でたたいておく。
  3. 3 そうめんは茹でて水に取り、流水でぬめりを取るようによく洗い、氷水で冷やす。
  4. 4 3のそうめんを水気を切ってから器に盛り付け、1の汁を注ぐ。「プリプリのエビシューマイ」 、2の具材をのせる。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

レシピを絞り込む

商品から探す

  • ギョーザ
  • 焼売
  • から揚げ・その他鶏肉製品
  • ハンバーグ・メンチカツ
  • 米飯
  • おにぎりの具
  • 丼の具
  • コロッケ・フライ
  • スナック
  • フルーツ・野菜
  • その他お弁当商材
  • 宅配向け

調理器具から探す

メニューから探す

調理時間から探す

レシピ特集