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レタスとエビシューマイのスープ

レタスとエビシューマイのスープ

調理時間約5分

材料1人分

材料名 数量
プリプリのエビシューマイ 4個
「味の素KK中華あじ」 小さじ1/2
ミニトマト(またはトマト) 3個(1/2個)
レタス 1枚
お湯 カップ3/4

作り方

  1. 1 スープ皿にお湯、「味の素KK中華あじ」 を入れて溶かす。
  2. 2 1に凍ったままの「プリプリのエビシューマイ」 、太めの千切りにしたレタス、皮をむいたミニトマトを入れる。
  3. 3 ラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。
  4. ※嚥下咀嚼障害や栄養等に関し、医師や専門家の指導を受けられている方は、ご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
ワンポイントアドバイス
・トマトは湯煎し皮をむくと食べやすくなります。
・電子レンジで温めてもやわらかい「プリプリのエビシューマイ」 をスープにすることで、よりやわらかくできます。
・レタスは繊維と直角に切りましょう。

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