自然解凍しても大丈夫?
自然解凍のマークがない商品でも自然解凍で食べてもいいですか?
味の素冷凍食品のおかず系商品には、喫食する際に加熱が必要な商品と、加熱が不要な商品(自然解凍可能な商品)があります。
パッケージ裏面の調理方法に「自然解凍」のマークが無い商品は、加熱することでおいしく召し上がっていただく設計の商品です。自然解凍をすると水分が出てしまったり傷んでしまう等、本来の味わい、品質にならないので、商品のパッケージに記載されている調理方法でご利用ください。
自然解凍可能な商品にはパッケージ裏面の調理方法に「自然解凍」のマークを表示しています。 お弁当向けの自然解凍可能な商品は、一般社団法人日本冷凍食品協会が定める要領*に基づいて、お客様が加熱をしなくても安心して召し上がれるように設計しております。*一般家庭向け弁当用自然解凍調理冷凍食品等の製造・販売に係わる取扱要領
パッケージ裏面の調理方法には最適な調理方法を記載しておりますので、お使いになる際は記載されている調理方法でのご利用をお願いいたします。
・自然解凍についてもっと知りたい方はこちら → 「自然解凍シリーズ」
・自然解凍可能な商品一覧はこちら → 『商品情報ページ(自然解凍)』
(2017年9月1日掲載)