「凍結前加熱の有無」の表示が「加熱してあります」、「加熱してありません」のいずれの弊社商品においても、パッケージに表示されている調理方法にしたがって調理いただくことで、安全性には問題なく、おいしく召しあがっていただけることを確認しております。ご安心ください。

「加熱してありません」に区分される商品には下記の①～③があり、それぞれについて、弊社商品を例にご紹介します。

①加熱していないものを全部または一部含む商品
例１）「ザ★チャーハン」 ⇒ 加熱していない、生ネギを配合しています。（お米やほかの具材などは加熱しています。）
例２）「冷凍デザート類」⇒ クリームやムースなどは加熱しておりません。

②加熱後に水冷が行われるなど、凍結「直前」に加熱していないものを全部または一部含む商品
例）「具だくさんエビピラフ」 ⇒ エビ・さやいんげん・赤ピーマンは加熱後に水冷してから凍結したものを配合しています。（お米やほかの具材などは加熱しています。）

③加熱はしているが、野菜の下茹でなどのように完全加熱をしていないものを全部または一部含む商品
例）「グリンピース」 ⇒ グリンピースは下茹で加熱をしています。