2018/01/27
5:15
サルク
水でサッと水洗いして汚れを落としてドレッシングと和えた方が食感も良いですし、ポン酢で和えると子供にも人気があってお薦めですが、かいわれ大根の親子和えも彩りもよく、大根の芽ですので相性がいいですよ...
2018/01/24
3:25
サルク
ビビンバとかナムルも美味しいですよ。
ごま油とすりおろしニンニクでもやしを20秒位強火で炒めたら塩を少々振り別皿に取り、同じく豆苗もサッと強火で炒めて塩を振るとナムルが2品できます。
同じく...
2018/01/11
3:58
サルク
素揚げにしてお塩を振り掛けたり、チーズや缶詰のパイナップルやつぶあんを入れてカラッと揚げておやつやおつまみ感覚で食べるといけますよ!
2018/01/10
2:10
サルク
お野菜中心で美味しそう!
料理などのフード撮影に暖色の器やクロスや小物を使うのはより美味しく見せるためのテクニックだし、料理屋さんのインテリアやクロスにも赤系を使うのは食欲が増すからですので素...
2018/01/09
3:51
サルク
冷凍庫に入れて凍らせて水分を蒸発させて多めの油で揚げ焼きにして麺つゆかお醤油にお砂糖を入れて甘辛にしたものに焼き立てを付けておさら移して食べると生のお煎餅になります。
一度タレをからませたのを...
3:39
サルク
どういう事か解りませんが冷凍食品は凍ったまま調理しないと水分が溶け出して形が崩れてしまいますけど、そういう意味ですか?
2018/01/08
3:20
サルク
冷凍庫から出して周りの霜を落として直ぐ揚げると180度より低くなりますので入れる時は190度位にして入れますが、180度をキープしないと温度が高すぎると衣が焦げて中の水分で破裂しますので今の時期...
2017/12/22
3:22
サルク
私の好きなものばかりです。素敵なお弁当なのに写真に撮ると違いますよね。食べ物を撮る時には窓際の自然光で光が向こう側から当たるようにして撮影すると美味しそうに移りますよ。直射日光より曇り空か日陰が...
2017/12/07
1:34
サルク
人間の機能は体温が37度以上無いと機能しないので、胃腸の温度を高くすると改善すると思います。
キャベツはビタミンUという「食べる胃腸薬」が入っていますのでベーコンと人参、玉ねぎを千切りにしてコ...
2017/11/23
2:50
サルク
カラーバランスも栄養バランスもとれていて美味しさ満載!
デパ地下で販売したら即完売ですね♪
2017/11/14
3:07
サルク
バラエティー番組でやっていましたが、お弁当が完成したらご飯とおかずの上からラップを被せて軽く密着させてからフタをするだけで移動しないという凄技を試していましたが、不思議と上下左右に動かしても偏り...
2017/10/21
4:32
サルク
お弁当に煮物が入ると手作り感が出るし、他のおかずも美味しさが増しますね。