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2019年秋 改善事例

小麦アレルギーなので、食べるものに困っています。
という声にお応えし
小麦不使用の商品にレシピ改訂しました。

お客様の声

女性
子供が小麦アレルギーなので、具体的に原材料のどれに使われているか知りたいんです。入っているものによって食べられるかが分かるので、メーカーに聞いて回っているんです。

このように改善しました

小麦を使わない醤油にすることで、小麦不使用の商品にレシピ改訂しました。
(※衣には米粉を使用しています。)
2019年秋時点の改善事例です
改善時期 2019年 秋
「やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック」