2019年秋 改善事例

『小麦アレルギーなので、食べるものに困っています。』
という声にお応えし、
小麦不使用の商品にレシピ改訂しました。

お客様の声

『子供が小麦アレルギーなので、具体的に原材料のどれに使われているか知りたいんです。入っているものによって食べられるかが分かるので、メーカーに聞いて回っているんです。』
(女性)

このように改善しました

小麦を使わない醤油にすることで、小麦不使用の商品にレシピ改訂しました。
(※衣には米粉を使用しています。)
改善点説明図
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