![](/_var/enjoy/kengaku/m_chahan/img/bg_friedrice.png)
![材料を揃える](/_var/enjoy/kengaku/m_chahan/img/img_friedrice_step1.png)
材料を揃える
おいしいチャーハンをつくるために最適な国産米を、
厳選して使用しています。
卵も国産です。
![ご飯を炊く](/_var/enjoy/kengaku/m_chahan/img/img_friedrice_step2.png)
ご飯を炊く
大きな炊飯釜で直火で丁寧に炊いています。
釜炊飯なので、米のうま味を逃さず炊き込み、
出汁のうま味もしっかり芯まで届けます。
炊く前のお米を蒸して油で炒めることで、
チャーハンらしいパラッとした食感を実現しています。
![自家製焼き豚を作る](/_var/enjoy/kengaku/m_chahan/img/img_friedrice_step3.png)
自家製焼き豚を作る
豚肉を特製ダレに漬け込み、自家製焼き豚を作っています。
さいの目にカットした豚肉を、丁寧に直火であぶり焼きしているので、ひとつひとつが香ばしく仕上がっています。
![炒める](/_var/enjoy/kengaku/m_chahan/img/img_friedrice_step4.png)
炒める
炊き立てのごはんに卵を加えて、パラっと炒め合わせます。
独自にブレンドした風味油を使うことで、
家庭とはひと味違うおいしさに。
![パラパラに凍らせる](/_var/enjoy/kengaku/m_chahan/img/img_friedrice_step5.png)
パラパラに凍らせる
マイナス70℃の冷風で一気に凍結します。
お米一粒一粒をきれいに凍らせることで、
おいしさを逃しません。
![最終確認する](/_var/enjoy/kengaku/m_chahan/img/img_friedrice_step6.png)
最終確認する
凍結後に、機械だけでなく、人の目と舌で厳しくチェックします。1個の不良も見逃しません。
![多くの手間と愛情をこめてあなたのもとに。](/_var/enjoy/kengaku/m_chahan/img/img_friedrice_step7.png)
多くの手間と
愛情をこめてあなたのもとに。
![電子レンジで、お店のような味わいに。](/_var/enjoy/kengaku/m_chahan/img/img_friedrice_step8.png)
電子レンジで
お店のような味わいに。