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あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
おせちを2日かけて作って、旦那の実家へ持っていき、お義母さんが用意してくれた料理と一緒に食べました。
黒豆ちょっと固かったり、ローストビーフの火入れが甘かったり、色々やり直ししましたが、喜んでもらえてよかったです(^^)
1の重
・黒豆・栗きんとん・かずのこ・いくら・たたきごぼう・七福なます
2の重
・ローストビーフ・鶏肉の射こみ・えびの酒煮・ベビーホタテの甘辛生姜煮
3の重
・いり鶏・さわらの幽庵焼き・アーモンド入り田作り・かまぼこの飾り切り
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
おせちを2日かけて作って、旦那の実家へ持っていき、お義母さんが用意してくれた料理と一緒に食べました。
黒豆ちょっと固かったり、ローストビーフの火入れが甘かったり、色々やり直ししましたが、喜んでもらえてよかったです(^^)
1の重
・黒豆・栗きんとん・かずのこ・いくら・たたきごぼう・七福なます
2の重
・ローストビーフ・鶏肉の射こみ・えびの酒煮・ベビーホタテの甘辛生姜煮
3の重
・いり鶏・さわらの幽庵焼き・アーモンド入り田作り・かまぼこの飾り切り
