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水餃子で濃厚坦々麺風

調理時間 15分
ひき肉を水餃子で代用!練りごまなし!レンジだけで簡単、濃厚坦々麺風水餃子☆彡

材料 2人分

材料名 数量
水餃子 1袋
100ml
牛乳 200ml
「丸鶏がらスープ」 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
すりごま 大さじ3
しょうゆ 適量
ちんげん菜 1株
ラー油 小さじ1
黒こしょう 適量

作り方

  1. 1 耐熱ボウルに「水餃子」、水、牛乳、「丸鶏がらスープ」、おろしにんにくを入れて混ぜ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で約7分加熱し、すりごまを混ぜてしょうゆで味を調える。
  1. 2 ちんげん菜はラップで包んで電子レンジ(600W)で約2分加熱して冷水にさらし、水気を切ってから4cm幅に切る。
  1. 3 器に1を盛って2をのせ、ラー油をかけて黒こしょうをふる。
ワンポイントアドバイス
火を使わずに電子レンジで調理できます。
ちんげん菜をキッチンばさみで切れば、包丁・まな板いらずです。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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