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から揚げの簡単八宝菜風

調理時間 10分

材料 3人分

材料名 数量
やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック 6個
「Cook Do®」(中華合わせ調味料)八宝菜用 1箱
白菜 100g
チンゲン菜 100g
にんじん 50g
かに風味かまぼこ 70g
かまぼこ(ピンク) 50g
サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 白菜は一口サイズにカットし、チンゲン菜は5cmの長さに切る。にんじんは皮をむき、短冊切りにする。
    1. 2 フライパンにサラダ油を熱し、1を入れ中火で炒める。
      1. 3 2に火が通ったらいったん火を止め、『「Cook Do®」(中華合わせ調味料)八宝菜用』、半分に切ったかに風味かまぼこと、厚さ1cmに切って縦にスライスしたかまぼこを加え、中火で炒める。
        1. 4 「やわらか若鶏から揚げ」をパッケージの表示通りに調理する。
          1. 5 4のから揚げを薄切りし、器に盛りつける。
          1. 6 5に3をかける。

          2. ※嚥下咀嚼障害や栄養等に関し、医師や専門家の指導を受けられている方は、ご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。

          ※その他のおじいちゃん、おばあちゃんと一緒に食べよう!冷凍食品アレンジレシピ
      ワンポイントアドバイス
      野菜はそれぞれ用意せずに、市販の野菜ミックスでも代用可能です。

      レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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