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エビ寄せフライのチリソース炒め

調理時間 10分

材料 1人分

材料名 数量
エビ寄せフライ 2個
1個
長ねぎ 10g
「Cook Do®」干焼蝦仁用 30g
サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1 「エビ寄せフライ」は表示通りに調理し、食べやすい大きさに切る。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ、溶いた卵を炒め、皿に取る。
  3. 3 2のフライパンに1と「Cook Do®」干焼蝦仁用、みじん切りにした長ねぎを加え火にかけ、2の卵を加えてさっと炒める。

    ※嚥下咀嚼障害や栄養等に関し、医師や専門家の指導を受けられている方は、ご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。

※その他のおじいちゃん、おあばちゃんと一緒に食べよう!冷凍食品アレンジレシピ
ワンポイントアドバイス
・「エビ寄せフライ」は「Cook Do®」をからめることで、パン粉がしっとりして食べやすくなります。
・卵も入れるので味もまろやかになり、たんぱく質も摂取できます。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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