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エビとアボカドのフレンチサンドイッチ

エビとアボカドのフレンチサンドイッチ

調理時間約9分

材料1人分

材料名 数量
エビ寄せフライ 2個
食パン(8枚切り) 2枚
牛乳 カップ1/2
1個
バター 小さじ2
アボカド 20g
マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1 牛乳と卵を混ぜ、卵液を作る。
  2. 2 食パンは耳を切り落とし、半分に切り卵液に浸す。
  3. 3 熱したフライパンでバターを溶かし、2を片面約1分30秒ずつ焼く。
  4. 4 「エビ寄せフライ」 は電子レンジで表示通り加熱する。アボカドは皮をむきスライスする。
  5. 5 3にマヨネーズをぬり、4を挟み、お好みで半分にカットする。

    ※嚥下咀嚼障害や栄養等に関し、医師や専門家の指導を受けられている方は、ご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
ワンポイントアドバイス
・ワックスペーパーなどで包み、手づかみ食にもおすすめです。
・フレンチトーストでサンドイッチにすることで、パサパサするパンもしっとりと食べやすくなります。

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