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エビ寄せフライのエビマヨ風
調理時間 10分
材料 1人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| エビ寄せフライ | 3個 |
| ブロッコリー | 3房 |
| パプリカ（赤） | 20ｇ |
| Ａ：「ピュアセレクト マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| Ａ：トマトケチャップ | 大さじ1 |
| Ａ：牛乳 | 小さじ1 |
| Ａ：砂糖 | 適量 |
| Ａ：レモン汁 | 適量 |
| レタス | 適量 |
作り方
- 1 「エビ寄せフライ」 は電子レンジで表示通り加熱し、４等分に切る。
- 2 ブロッコリーは軸を短く切り、縦1/4に切ってやわらかく茹でる。パプリカ（赤）はやわらかく茹でて冷水にとり、手で皮をむき、小さめのひと口大に切る。
- 3 ボウルでAを混ぜ合わせ、ソースを作り、１と２を和える。
- 4 皿にレタスをしき、3を盛りつける。
※嚥下咀嚼障害や栄養等に関し、医師や専門家の指導を受けられている方は、ご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
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ワンポイントアドバイス
ソースをからめるので、パン粉がやわらかくなります。
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
