レシピを探す

エビのタルタルサラダ

エビのタルタルサラダ

調理時間約5分

材料1人分

材料名 数量
エビ寄せフライ 2個
ゆで卵 1個
「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2

作り方

  1. 1 「エビ寄せフライ」 を表示通り調理し、食べやすい大きさに切る。(写真は6等分)
  2. 2 ゆで卵を刻む
  3. 3 1、2、「ピュアセレクト マヨネーズ」 をよくあえる。

さらにアレンジA

  1. 3に、みじん切りのきゅうり1/4本と、玉ねぎ10gを加えると、本格的なタルタルサラダになります。

さらにアレンジB

  1. 3に、アボカド1/4個をスプーンでつぶしながら加えると、栄養価の高いサラダになります。
    ※嚥下咀嚼障害や栄養等に関し、医師や専門家の指導を受けられている方は、ご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
ワンポイントアドバイス
・下処理に手間がかかるえびは、えび加工品で代替できます。
・卵やマヨネーズを使用しているのでごはんのおかずにもなるサラダです。
・マヨネーズでパン粉がしっとりして食べやすくなります。

このレシピで使用した商品

その他のレシピ