エビのタルタルサラダ

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エビのタルタルサラダ

調理時間 5分

材料 1人分

材料名	数量
エビ寄せフライ	2個
ゆで卵	1個
「ピュアセレクトマヨネーズ」	大さじ2

作り方

1 「エビ寄せフライ」を表示通り調理し、食べやすい大きさに切る。（写真は6等分）
2 ゆで卵を刻む
3 1、2、「ピュアセレクトマヨネーズ」をよくあえる。

さらにアレンジA

3に、みじん切りのきゅうり1/4本と、玉ねぎ10gを加えると、本格的なタルタルサラダになります。

さらにアレンジB

3に、アボカド1/4個をスプーンでつぶしながら加えると、栄養価の高いサラダになります。

※嚥下咀嚼障害や栄養等に関し、医師や専門家の指導を受けられている方は、ご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
※その他のおじいちゃん、おばあちゃんと一緒に食べよう！冷凍食品アレンジレシピ

ワンポイントアドバイス

・下処理に手間がかかるえびは、えび加工品で代替できます。
・卵やマヨネーズを使用しているのでごはんのおかずにもなるサラダです。
・マヨネーズでパン粉がしっとりして食べやすくなります。

レシピ制作：味の素冷凍食品（株）

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