味の素冷凍食品株式会社

製造終了

黒豚大餃子

  • 黒豚大餃子
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目指したのはおうち餃子の最高峰!食卓の主役

  • 黒豚と国産野菜を使用した中具を、もっちり厚皮で包んだ大粒の餃子です。
  • XO醤をきかせたコク深い味わいで、あふれんばかりの肉汁を堪能できます。

    1個あたりの重さにより、18~19個入ります。
【内容量】
18個入り(558g)
【JANコード】
4901001-701568

原材料名

豚肉、野菜(キャベツ、にら、しょうが、にんにく)、豚脂、粒状大豆たん白、つなぎ(卵白、ゼラチン)、魚醤(魚介類)、ごま油、紹興酒、砂糖、チキンエキス調味料、オイスターソース、XO醤、香辛料、酵母エキス、皮(小麦粉、なたね油、もち米粉、米粉、でん粉、粉末状小麦たん白、食塩、大豆粉、粉末状大豆たん白、卵白粉)/ 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、乳化剤、カゼインNa、香辛料抽出物、カラメル色素、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・魚醤(魚介類)を含む)

*カゼインNa:牛乳に含まれるたん白質から作られており、油をひかずに焼けるように使用しています。

においが残りにくいニンニクを使用しています。

アレルギー物質(特定原材料等28品目)

えび、小麦、卵、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

※上記以外のアレルギー物質として、魚醤由来の魚介類も含まれます。

使用している原料は、味の素冷凍食品(株)の厳しい基準で管理した原料のみを使用しています。

  • ※使用している原料は、厚生労働省が定める食品衛生法のポジティブリスト制度に適合しています。
  • ※野菜などは、農薬等の使用を最小限とし、収穫後には残留農薬検査を行っています。
  • ※生鮮品は、収穫できる季節の違いや気候などにより、品質や供給量の変動が大きいため、複数産地からの安定購入を行っています。
  • ※当ホームページでは、最新(2025年8月現在)の商品情報を掲載しております。商品の改訂等により、お持ちの商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
  • ※商品の原料・産地等について、より詳しい情報をお求めの場合にはこちらよりお問い合わせください。

栄養成分

栄養成分表示 1個(31g)当たり
エネルギー 70kcal
たん白質 2.5g
脂質 3.7g
炭水化物 6.8g
食塩相当量 0.38g
カリウム 59mg
リン 23mg

主な原料の産地

原料 産地
豚肉 日本
キャベツ 日本
にら 日本
しょうが 日本
にんにく 日本
生鮮品等は、収穫できる季節の違いや気候などにより、品質や供給量の変動が大きいため複数産地からの安定購入を行っています。
実際の商品においては、使用した原料の産地が不定期に変わったり、混合して使う場合があります。また、お客様の購入日や保存期間により表記と異なる場合もありますので、詳しくはお問い合わせください。

生産工場

四国工場(香川県)

調理方法

フライパンフライパン

  1. 凍ったままのギョーザを、フライパンに火をつける前に並べます。油・水は不要です。
    ※コゲつきやすいフライパンは、少量の油をひいてください。
  2. フタをして、中火で約5分蒸し焼きにします。
    ※5個以下の少量調理の場合は弱火で。

    IH調理の場合は800W~1000Wが目安です。
  3. フタを取り、羽根の色が濃いこげ茶色になるまで、中火で1~2分、じっくり焼きます。

ゆでる・煮るゆでる・煮る

沸とうしたお湯に入れて、約4分ゆでてください。

油であげる油であげる

約175℃の油に入れて、約4分あげてください。

タレはついていないので、ご家庭でお好みのタレをご用意ください。
アレンジレシピはこちら!

おすすめポイント

おいしさ No.1

妥協なき美味追及

箸で持てばわかるもっちり厚皮で食べ応えのある大きさ。黒豚のほとばしる肉汁のうま味。 XO醤が効いた濃厚な味わい。食卓の主役が登場です。

「ギョーザ」ブランドサイト
環境負荷低減

紙包材でプラスチックを削減!

パッケージ材質の一部に紙を使用することで、プラスチック使用量を削減しました。
※当社従来品比