味の素冷凍食品株式会社

製造終了

Joie DE VIVRE クーベルチュールショコラ

  • Joie DE VIVRE クーベルチュールショコラ
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クーベルチュールチョコレートを使用したムースに、ナパージュと金箔をかけたチョコレートケーキです。

  • クーベルチュールチョコレートを使用したビターな味わいのムースをナパージュでコーティングし、金箔をふりかけた高級感のあるケーキです。
  • トレイにカット目安がついているので、使いたい分だけ自由にカットしてお使いいただけます。
【内容量】
220g
【JANコード】
4901001-635863

原材料名

水あめ、加糖れん乳、砂糖、カカオマス、乳等を主要原料とする食品、ショートニング、全卵、濃縮乳、小麦粉、加糖卵黄、脱脂粉乳、ココアパウダー、ゼラチン、洋酒、チョコレート、油脂加工品、寒天、インスタントコーヒー/ トレハロース、カラメル色素、香料、膨張剤、乳化剤、ゲル化剤(ローカスト)、増粘多糖類、金箔、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆・ゼラチンを含む)

*ゲル化剤(ローカスト):豆科の種子から作られており、品質の安定のために使用しています。

アレルギー物質(特定原材料等28品目)

小麦、卵、乳成分、オレンジ、大豆、ゼラチン

使用している原料は、味の素冷凍食品(株)の厳しい基準で管理した原料のみを使用しています。

  • ※使用している原料は、厚生労働省が定める食品衛生法のポジティブリスト制度に適合しています。
  • ※野菜などは、農薬等の使用を最小限とし、収穫後には残留農薬検査を行っています。
  • ※生鮮品は、収穫できる季節の違いや気候などにより、品質や供給量の変動が大きいため、複数産地からの安定購入を行っています。
  • ※当ホームページでは、最新(2025年9月現在)の商品情報を掲載しております。商品の改訂等により、お持ちの商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
  • ※商品の原料・産地等について、より詳しい情報をお求めの場合にはこちらよりお問い合わせください。

栄養成分

栄養成分表示 220g当たり
エネルギー 581kcal
たん白質 12g
脂質 29g
炭水化物 68g
食塩相当量 0.51g

主な原料の産地

原料 産地
水あめ 日本
チョコレート ベルギー
生鮮品等は、収穫できる季節の違いや気候などにより、品質や供給量の変動が大きいため複数産地からの安定購入を行っています。
実際の商品においては、使用した原料の産地が不定期に変わったり、混合して使う場合があります。また、お客様の購入日や保存期間により表記と異なる場合もありますので、詳しくはお問い合わせください。

生産工場

関東工場(群馬県)

調理方法

自然解凍自然解凍

凍ったままの商品を箱のまま、またはお好みの大きさにカットしてお皿に移し、解凍してお召しあがりください。

解凍方法(目安)
●冷蔵庫解凍(約5℃)
1/6カット当たり 約1時間30分 
1/2カット当たり 約3時間30分
1箱当たり  約3時間30分

●室温解凍(約25℃)
1/6カット当たり 約45分 
1/2カット当たり 約1時間
1箱当たり  約1時間30分

※製品がトレイや敷き紙に付着する可能性がありますので、必ず凍結状態で剥がしてください。

<調理時の注意>

  • 電子レンジで解凍しないでください。

<お召しあがり時の注意>

  • 解凍後、ケーキ表面のゼリー状のコーティングは柔らかくなるため剥がれやすくなることがあります。