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ポリ袋でシューマイオムレツ

調理時間 15分
包丁・まな板要らず、ポリ袋でゆでて作るオムレツです。オムレツにシューマイ入れればボリュームが出て食べ応えがあります。ケチャップ&マヨネーズをかければエビマヨのような味に!

材料 1人分

材料名 数量
プリプリのエビシューマイ 6個
2個
しょうゆ 小さじ1
コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
トマトケチャップ 適量
マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1 耐熱のポリ袋に卵を入れ、袋をふって溶きほぐしてから、冷凍シューマイ、コンソメ、しょうゆを混ぜて袋の口をとじる。
  1. 2 鍋の底に耐熱の皿を敷いてお湯を沸かし、1を入れる。お湯の表面がふつふつとする位の火加減にし、時々菜ばしで耐熱のポリ袋を回転させながら火が通るまで10分程ゆでる。
  1. 3 器に盛り、トマトケチャップ、マヨネーズをかける。
使用した道具
・ポリ袋は、湯せん対応の高密度ポリエチレン製のものをご使用ください。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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