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から揚げと丸ごとピーマンの南蛮漬け風

調理時間 15分
包丁・まな板要らずで、レンジで簡単!ピーマンに出汁が染みた、南蛮漬け風のおかずです。夏場は冷蔵庫で冷やしても◎

材料 2人分

材料名 数量
「ザ★®から揚げ」 または
やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック
1袋
ピーマン 6個
100ml
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3と1/2
大さじ1
輪切り唐辛子 少々
ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 ピーマンはフォークで2箇所に穴をあける。
  1. 2 耐熱ボウルに水、めんつゆ、酢、輪切り唐辛子、ピーマン、冷凍から揚げを入れてふんわりラップし、電子レンジ(600W)で約10分加熱する。
  1. 3 ごま油を混ぜる。
ワンポイントアドバイス
ピーマンは丸ごと使っているので、包丁・まな板要らずです。
冷蔵庫で冷やしてから食べても、おいしくお召し上がりいただけます。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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