調理時間10分
包丁なし！肉油そうめん
食欲そそるから揚げと、コクうまな味噌だれで楽しめるそうめんレシピです。ガッツリ食べたいときにおすすめの1品。
材料（2人分）
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| ザ★®から揚げ または やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック |
6個 |
| そうめん | 3束（150g） |
| A：めんつゆ（3倍濃縮） | 大さじ1 |
| A：みそ | 小さじ1 |
| A：酢 | 小さじ1 |
| A：おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| A：ごま油 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 少々 |
| 小ねぎ | 少々 |
| 卵黄 | 2個 |
| ラー油 | 少々 |
| スパイシーキーマドライカレー | 少々 |
作り方
- 冷凍から揚げをパッケージの表示通りに調理する。
- そうめんを茹でて流水で洗い、水気を切る。
- ボウルにAを入れて混ぜ、2を加えてよく混ぜてしょうゆで味を調える。
- 3を器に盛り、1をのせて小ねぎをキッチンバサミで切って散らし、卵黄をのせ、ラー油をかけ、黒こしょうをふる。
ワンポイントアドバイス
小ねぎはキッチンバサミで切れば、包丁・まな板いらずです。
