包丁なし!肉油そうめん
調理時間 10分
食欲そそるから揚げと、コクうまな味噌だれで楽しめるそうめんレシピです。ガッツリ食べたいときにおすすめの1品。
材料 2人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
|
ザ★®から揚げ または やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック |
6個 |
| そうめん | 3束(150g) |
| A:めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1 |
| A:みそ | 小さじ1 |
| A:酢 | 小さじ1 |
| A:おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| A:ごま油 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 少々 |
| 小ねぎ | 少々 |
| 卵黄 | 2個 |
| ラー油 | 少々 |
| スパイシーキーマドライカレー | 少々 |
作り方
- 1 冷凍から揚げをパッケージの表示通りに調理する。
- 2 そうめんを茹でて流水で洗い、水気を切る。
- 3 ボウルにAを入れて混ぜ、2を加えてよく混ぜてしょうゆで味を調える。
- 4 3を器に盛り、1をのせて小ねぎをキッチンバサミで切って散らし、卵黄をのせ、ラー油をかけ、黒こしょうをふる。
ワンポイントアドバイス
小ねぎはキッチンバサミで切れば、包丁・まな板いらずです。
レシピ制作:味の素冷凍食品(株)
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