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包丁なし!肉油そうめん

調理時間 10分
食欲そそるから揚げと、コクうまな味噌だれで楽しめるそうめんレシピです。ガッツリ食べたいときにおすすめの1品。

材料 2人分

材料名 数量
「ザ★®から揚げ」 または
やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック
6個
そうめん 3束(150g)
A:めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
A:みそ 小さじ1
A:酢 小さじ1
A:おろしにんにく 小さじ1/2
A:ごま油 大さじ1
しょうゆ 適量
青ねぎ 適量
卵黄 2個
ラー油 定量
スパイシーキーマドライカレー 適量

作り方

  1. 1 冷凍から揚げをパッケージの表示通りに調理する。
  1. 2 そうめんを茹でて流水で洗い、水気を切る。
  1. 3 ボウルにAを入れて混ぜ、2を加えてよく混ぜてしょうゆで味を調える。
  1. 4 3を器に盛り、1をのせて青ねぎをキッチンバサミで切って散らし、卵黄をのせ、ラー油をかけ、黒こしょうをふる。
ワンポイントアドバイス
青ねぎはキッチンバサミで切れば、包丁・まな板いらずです。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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