から揚げと彩り野菜のオーブン焼き

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から揚げと彩り野菜のオーブン焼き

調理時間 30分

から揚げとお好みの野菜を敷き詰めて焼くだけのメイン料理。お皿に並ぶかわいいアンパンマンポテトで、みんな笑顔のクリスマス♪

材料 3～4人分

材料名	数量
やわらか若鶏から揚げボリュームパック	1袋
それいけ！アンパンマンポテト	1袋
ズッキーニ	1本
カラーピーマン（赤・黄）	各1個
にんにく	1片
塩	少々
粗びき黒こしょう	少々
ローズマリー	3本
A：ヨーグルト（無糖）	大さじ4
A：「ピュアセレクトマヨネーズ」	大さじ1
A：粉チーズ	大さじ1
A：塩	少々
A：こしょう	少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」	少々

作り方

1 「やわらか若鶏から揚げ」は表示通りに調理する。ズッキーニは輪切りにし、カラーピーマンは乱切りにする。にんにくはせん切りにする。

2 グラタン皿に「やわらか若鶏から揚げ」、ズッキーニ、カラーピーマン、凍ったままの「アンパンマンポテト」を敷き詰める。

3 にんにくを全体にちらし、「やわらか若鶏から揚げ」以外に塩、粗びき黒こしょうをふる。

4 「AJINOMOTO オリーブオイル」を全体にまわしかけ、ローズマリーをのせ、230℃に予熱したオーブンで約20分焼く。

5 Aを混ぜ合わせ、4にかける。

ワンポイントアドバイス

グラタン皿がない場合、オーブンの天板にオーブン用ペーパーを敷いて代用できます。

使用した道具

グラタン皿（直径約25cm）またはオーブンの天板
オーブン用ペーパー（オーブンの天板使用の場合）

レシピ制作：味の素冷凍食品（株）

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