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から揚げ入り豆腐だし茶漬け

調理時間 10分
ご飯の代わりにお豆腐を使ったお茶漬け♪「から揚げ」のうま味がたっぷり広がる、あったかメニューです!

材料 1人分

材料名 数量
やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック または
「ザ★®から揚げ」
2個
絹豆腐 1/2丁
長ねぎ 1/3本
「ほんだし®」 小さじ1
150ml
三つ葉 3本
わさび 少々
ポン酢 適量

作り方

  1. 1 冷凍から揚げは表示通りに調理する。
  1. 2 長ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。三つ葉はざく切りにする。
  1. 3 耐熱の器に絹豆腐を入れ、長ねぎをのせる。空いている箇所に「ほんだし®」を入れて水を注ぎ、ふんわりとラップして電子レンジ(600W)で2分加熱する。


  1. 4 3の器にから揚げ、三つ葉、わさびをのせ、ポン酢をかける。
ワンポイントアドバイス
・ラップは器にぴったり張り付かないよう、少しもんでからふんわりのせてください。
・加熱後は器が熱くなるのでやけどに注意してください。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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