から揚げ入り豆腐だし茶漬け
調理時間 10分
ご飯の代わりにお豆腐を使ったお茶漬け♪「から揚げ」のうま味がたっぷり広がる、あったかメニューです!
材料 1人分
材料名 | 数量 |
---|---|
やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック または ザ★®から揚げ |
2個 |
絹豆腐 | 1/2丁 |
長ねぎ | 1/3本 |
「ほんだし®」 | 小さじ1 |
水 | 150ml |
三つ葉 | 3本 |
わさび | 少々 |
ポン酢 | 適量 |
作り方
- 1 冷凍から揚げは表示通りに調理する。
- 2 長ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。三つ葉はざく切りにする。
- 3 耐熱の器に絹豆腐を入れ、長ねぎをのせる。空いている箇所に「ほんだし®」を入れて水を注ぎ、ふんわりとラップして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
- 4 3の器にから揚げ、三つ葉、わさびをのせ、ポン酢をかける。
ワンポイントアドバイス
・ラップは器にぴったり張り付かないよう、少しもんでからふんわりのせてください。
・加熱後は器が熱くなるのでやけどに注意してください。
・加熱後は器が熱くなるのでやけどに注意してください。
レシピ制作:味の素冷凍食品(株)