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から揚げリースサラダ

から揚げリースサラダ

調理時間約15分

材料2~3人分

材料名 数量
やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック 1袋
りんご 1/2個
ブロッコリー 1/2株
きゅうり 1本
パプリカ(赤・黄) 1/2個
A:ヨーグルト(無糖) 大さじ2
A:「ピュアセレクトマヨネーズ」 大さじ1
A:粉チーズ 大さじ1
A:塩 少々
A:ガーリックパウダー 少々
グリーンリーフ 2~3枚
モッツアレラチーズ(チェリータイプ) 1/2袋

作り方

  1. 1 「やわらか若鶏から揚げ」は表示通りに調理する。
  1. 2 りんごは2~3cmの角切りにして、塩水(分量外)にくぐらせる。
  1. 3 ブロッコリーはゆでて水に取り、水気をふく。きゅうりはピーラーで薄くむき、はしからくるくると丸めておく。パプリカは星の型で抜く。
  1. 4 Aを混ぜてドレッシングを作っておく。
  1. 5 お皿にちぎったグリーンリーフ、3の野菜、1の「やわらか若鶏から揚げ」、2のりんごとモッツアレラチーズをリース状に盛りつける。
  1. 6 4のドレッシングを上からかける。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

使用した道具
  • 星形の抜型

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