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から揚げたっぷりオム焼きそば弁当

から揚げたっぷりオム焼きそば弁当

調理時間約15分

材料1人分

材料名 数量
「味からっ」やわらか若鶏から揚げ<じゅわん鶏もも> 3個
プリプリのエビシューマイ 2個
玉ねぎ 1/8個
キャベツ 1/2枚
1個
焼きそば用麺(市販) 1袋
焼きそば用ソース(付属) 1袋
青のり 少々
きゅうり 1cm
茹でブロッコリー 1房
ミニトマト 1個
紅しょうが 少々
サラダ油 少々
「ピュアセレクト マヨネーズ」 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎは細切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切る。「やわらか若鶏から揚げ」は表示通りに調理し、2個は縦1cm幅にスライスし、1個は縦横4等分に切る。
  1. 2 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎとキャベツを炒める。焼きそば用麺と焼きそば用ソースを加えて表示通りに作り、縦にスライスした「やわらか若鶏から揚げ」2個分を加える。
  1. 3 卵は溶きほぐし、小さいフライパンにサラダ油を熱して卵を流して広げる。卵にしっかり火が通るように加熱して取り出す。
  1. 4 お弁当箱に2を詰め、3は側面を折り込んでお弁当箱のサイズに合わせて2の上に乗せる。残りの「やわらか若鶏から揚げ」をのせ、間に「ピュアセレクト マヨネーズ」を添え、青のりを散らす。
  1. 5 「プリプリのエビシューマイ」は表示通りに調理する。きゅうりは皮の部分を縞模様になるようにピーラーで削ぎ、半分に切って2枚にする。「プリプリのエビシューマイ」ときゅうりを1セットにしてピックで留める。
  1. 6 お弁当箱に5と茹でブロッコリーとミニトマトを詰め、紅しょうがを添える。
ワンポイントアドバイス
卵やブロッコリーは茹でて常備菜としてまとめて作っておくと便利です。
使用した道具
  • ピック

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