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からあげ親子丼弁当

からあげ親子丼弁当

調理時間約20分

材料1人分

材料名 数量
やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック 1個
それいけ!アンパンマンポテト 1個
プリプリのエビシューマイ 2個
いんげん 1/2本
ご飯 100g
1個
にんじん 1/3本
A:しょうゆ 小さじ1/2
A:砂糖 小さじ1/2
A:みりん 小さじ1/2
A:いり白ごま 適量
サラダ油 適量
適量
こしょう 適量
グリーンリーフ 1枚

作り方

  1. 1 ご飯をお弁当箱に詰める。ボウルに卵を溶き、塩・こしょうを加えて混ぜ、サラダ油を敷いたフライパンで炒り卵を作り冷まし、ご飯の上にのせる。
  2. 2 表示通りに調理した「やわらか若鶏から揚げ」を四等分に切り、1の上に乗せ、ゆでたいんげんを輪切りにして飾る。
  3. 3 トースターで「それいけ!アンパンマンポテト」を表示通り加熱する。
  4. 4 グリーンリーフを敷き、2を詰め、表示通りに調理した「プリプリのエビシューマイ」を詰める。
  5. 5 にんじんをせん切りにし、サラダ油を敷いたフライパンで炒め、Aを加えてしんなりするまで炒め、お弁当カップに入れ、冷ましてお弁当箱に詰める。




ワンポイントアドバイス
<詰め方のテクニック>
ご飯→大きなおかず「それいけ!アンパンマンポテト」→小さなおかず「プリプリのエビシューマイ」→形の変わるおかず(にんじんのきんぴら)の順に詰めると収まりが良く、崩れにくくなります!
使用した道具
  • お弁当カップ

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