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から揚げのサラダパスタ

調理時間 20分

材料 2人分

材料名 数量
やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック 6個
ミックスベジタブル 100g
枝豆(さやつき) 80g
スパゲッティ(1.4mm) 160g
A:「割烹白だし」(ヤマキ) 大さじ3
A:レモン汁 大さじ3
A:こしょう 適量
A:にんにく(すりおろし) 適量
「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ3
グリーンリーフ 2枚
あらびき黒こしょう 適量

作り方

  1. 1 「ミックスベジタブル」 は表示通りに調理し、枝豆はゆでてさやから取り出す。
  2. 2 スパゲッティ(1.4mm)は塩(分量外)を入れた熱湯で表示通りに茹で、氷水に取り、キッチンペーパーで水気をしっかりとる。
  3. 3 大きめのボールにAを入れて混ぜ、「AJINOMOTO オリーブオイル」 を少しずつ加え、ドレッシングを作る。
  4. 4 3のドレッシングに2、1の「ミックスベジタブル」 を加えて和える。
  5. 5 器にグリーンリーフを敷き、4を盛り付け、表示通りに調理した「やわらか若鶏から揚げ」 、1の枝豆を盛り付け、あらびき黒こしょうをふりかける。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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