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サンタさんも喜ぶ! サルサソースから揚げ

サンタさんも喜ぶ! サルサソースから揚げ

調理時間約15分

材料4~5人分

材料名 数量
やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック 1袋
トマト 1個
赤玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
ピーマン(みじん切り) 1個分
アボカド(1cm角切り) 1/2個分
レモン汁 1個分
ゆで卵 2個
塩・こしょう 適量
イタリアンパセリ 適量

作り方

  1. 1 「やわらか若鶏から揚げ」 をレンジで温める。

サルサソース

  1. 2 トマトは湯むきして種を取ってざく切りにする。
  2. 3 2にみじん切りにした赤玉ねぎとピーマン、1cm角に切ったアボカド、レモン汁を合わせ、塩、こしょうで味を調える。

盛り付け

  1. 4 1の「やわらか若鶏から揚げ」 をピンチョスのスプーンに一個ずつのせ、小さく切ったゆで卵をのせて3のサルサソースをかける。
  2. 5 イタリアンパセリを飾って出来上がり。
  3. *写真は、スプーン3個分ですが、材料は4~5人分です。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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