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エビ寄せフライの卵とじ

調理時間 10分

材料 1人分

材料名 数量
エビ寄せフライ 3個
ミックスベジタブル 80g
ブロッコリー 3房
2個
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
130ml
七味唐がらし 適量
ゆずこしょう 適量

作り方

  1. 1 「エビ寄せフライ」 は表示通りに加熱しておく。
  1. 2 ミニフライパンにめんつゆ、水、凍ったままの「ミックスベジタブル」 を入れて火にかけ、さっと煮る。
  1. 3 2に「エビ寄せフライ」 をのせ、溶き卵を流し入れ、ふたをして中までしっかりと加熱する。
  1. 4 七味唐がらしをかける。
  1. 5 下ゆでしたブロッコリーにゆずこしょうを加えて、卵とじの上にのせる。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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