レンジで簡単!ギョーザ酸辣湯
調理時間 10分
ギョーザと野菜をレンジで手軽に調理。卵入りのやさしい鶏がらスープに、酢やラー油を加えて味変も楽しめます。
材料 2人前
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| レンジでギョーザ | 4個 |
| しめじ | 1/4パック(25g) |
| にんじん | 2cm(20g) |
| もやし | 60g |
| A:おろししょうが(チューブ) | 小さじ1/2 |
| A:水 | 400cc |
| A:酒 | 大さじ1 |
| A:しょうゆ | 小さじ1/2 |
| A:味の素KK 丸鶏がらスープ™ | 小さじ1/2 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| 小ねぎの小口切り | お好みで |
| 酢 | お好みで |
| こしょう | お好みで |
| ラー油 | お好みで |
作り方
- 1 しめじは小房に分け、にんじんはせん切りにする。
- 2 大きめの耐熱ボウルに、凍ったままの冷凍餃子、1のしめじ、にんじん、もやし、Aを入れ、軽く混ぜ合わせる。 ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
- 3 卵を流し入れ、軽く混ぜて再びラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。
- 4 器に盛り、お好みで小ねぎをのせ、酢、こしょう、ラー油をかける。
レシピ制作:味の素冷凍食品(株)
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