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レンジで簡単!ギョーザ酸辣湯

調理時間 10分
ギョーザと野菜をレンジで手軽に調理。卵入りのやさしい鶏がらスープに、酢やラー油を加えて味変も楽しめます。

材料 2人前

材料名 数量
レンジでギョーザ 4個
しめじ 1/4パック(25g)
にんじん 2cm(20g)
もやし 60g
A:おろししょうが(チューブ) 小さじ1/2
A:水 400cc
A:酒 大さじ1
A:しょうゆ 小さじ1/2
A:味の素KK 丸鶏がらスープ™ 小さじ1/2
溶き卵 1個分
小ねぎの小口切り お好みで
お好みで
こしょう お好みで
ラー油 お好みで

作り方

  1. 1 しめじは小房に分け、にんじんはせん切りにする。
  1. 2 大きめの耐熱ボウルに、凍ったままの冷凍餃子、1のしめじ、にんじん、もやし、Aを入れ、軽く混ぜ合わせる。 ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
  1. 3 卵を流し入れ、軽く混ぜて再びラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  1. 4 器に盛り、お好みで小ねぎをのせ、酢、こしょう、ラー油をかける。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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