味の素冷凍食品株式会社

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黄金炒飯

  • 黄金炒飯
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たまごがうまい!
玉子炒飯の名店「兆徳」監修の逸品

  • 食欲をそそる、たまごの香ばしい風味やコク、ふっくらパラっとした食感にこだわり抜いた、あっさり上品で洗練された味わいの王道炒飯です。
  • 玉子炒飯の名店「中華兆徳」が監修しています。
【内容量】
400g
【JANコード】
4901001-940530

原材料名

米、全卵、ねぎ、蒸し鶏、植物油脂、風味油、ラード、食塩、醸造酢、砂糖、しょうゆ、香辛料、チキンエキス、チキンエキス調味料、酵母エキス、いため油(なたね油)/ 調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、香料、乳化剤、カロチン色素、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

アレルギー物質(特定原材料等28品目)

小麦、卵、大豆、鶏肉、豚肉

使用している原料は、味の素冷凍食品(株)の厳しい基準で管理した原料のみを使用しています。

  • ※使用している原料は、厚生労働省が定める食品衛生法のポジティブリスト制度に適合しています。
  • ※野菜などは、農薬等の使用を最小限とし、収穫後には残留農薬検査を行っています。
  • ※生鮮品は、収穫できる季節の違いや気候などにより、品質や供給量の変動が大きいため、複数産地からの安定購入を行っています。
  • ※当ホームページでは、最新(2026年8月現在)の商品情報を掲載しております。商品の改訂等により、お持ちの商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
  • ※商品の原料・産地等について、より詳しい情報をお求めの場合にはこちらよりお問い合わせください。

栄養成分

栄養成分表示 100g当たり
エネルギー 185kcal
たん白質 4.2g
脂質 5.9g
炭水化物 29g
食塩相当量 1.0g
カリウム 42.7mg
リン 43mg

主な原料の産地

原料 産地
日本
全卵 日本
ねぎ 中国
蒸し鶏 タイ
生鮮品等は、収穫できる季節の違いや気候などにより、品質や供給量の変動が大きいため複数産地からの安定購入を行っています。
実際の商品においては、使用した原料の産地が不定期に変わったり、混合して使う場合があります。また、お客様の購入日や保存期間により表記と異なる場合もありますので、詳しくはお問い合わせください。

生産工場

千葉工場(千葉県)

調理方法

電子レンジ電子レンジ

  1. 凍ったままの商品を袋から皿にあけます。

  2. ラップをしないで、平らに盛ります。

  3. 電子レンジで加熱します。

    ○500Wの場合
    (1/2袋)約5分20秒、(1袋)約9分30秒
    ○600Wの場合
    (1/2袋)約4分50秒、(1袋)約8分30秒
    ○1000Wの場合
    (1/2袋)約4分、(1袋)約7分

    ※本製品の袋はアルミ使用のため袋ごとレンジで加熱すると発火の恐れがあります。
    ※電子レンジ調理可能な皿を用意してください。
    ※調理時間は電子レンジの機種により多少異なります。
    ※調理後、冷たい場合は、温かくなるまで10秒ずつ加熱してください。

フライパンフライパン

フライパンに油をひかずに、凍ったままの商品を袋から出して、中火で炒めます。

○1/2袋 5分30秒~6分30秒
○1袋  7分~8分

※焦げ付きやすいフライパンを使用する場合は、少量の油(小さじ1杯)をひいて調理してください。

おすすめポイント

おいしさ No.1

黄金炒飯のおいしさの秘密

①釜炊きしたご飯を炒め工程で仕上げることで、お米のふっくらパラっとした食感を実現しました。

②中華料理店のような高温調理で生まれる、卵や油の香ばしい香りを再現するため、特製「香味油」を独自開発して配合しました。

③こだわりの独自調味料により、卵のコクや風味を引き立て、レンゲが止まらない味わいに仕上げました。

楽しさ

玉子炒飯の名店監修の逸品

本駒込にある「中華兆徳」は、玉子炒飯が有名で行列必至の人気店。
各ランキングでの評価も非常に高く、数々のメディアでも取り上げられる実力派の名店です。