調理時間15分
ミニトマトの彩りピラフボウル
バター香るふっくらピラフに、粉チーズとマヨネーズであえたトマトをトッピング。とっても手軽なので夏休みのランチにオススメ。
材料（2人分）
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| 具だくさんエビピラフ | 1袋（450g） |
| ミニトマト（カラフルなもの） | 10～12個 |
| グリーンリーフ | 適宜 |
| A:マヨネーズ | 大さじ1 |
| A:粉チーズ | 小さじ1 |
作り方
- 「具だくさんエビピラフ」は、表示通り電子レンジで加熱する。
- ミニトマトはヘタを取って半分に切る。ボウルにAを入れて混ぜ、ミニトマトを加えてざっくり絡める。
- 器に1を盛り、グリーンリーフを添え、2をのせる。
ワンポイントアドバイス
最初は「具だくさんエビピラフ」をそのまま。次にミニトマトと一緒に食べると、チーズの風味やトマトの酸味が加わって味の変化が楽しめます。
