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ミニトマトの彩りピラフボウル

調理時間 15分
バター香るふっくらピラフに、粉チーズとマヨネーズであえたトマトをトッピング。とっても手軽なので夏休みのランチにオススメ。

材料 2人分

材料名 数量
具だくさんエビピラフ 1袋(450g)
ミニトマト(カラフルなもの) 10~12個
グリーンリーフ 適宜
A:マヨネーズ 大さじ1
A:粉チーズ 小さじ1

作り方

  1. 1 「具だくさんエビピラフ」は、表示通り電子レンジで加熱する。
  2. 2 ミニトマトはヘタを取って半分に切る。ボウルにAを入れて混ぜ、ミニトマトを加えてざっくり絡める。
  3. 3 器に1を盛り、グリーンリーフを添え、2をのせる。
ワンポイントアドバイス
最初は「具だくさんエビピラフ」をそのまま。次にミニトマトと一緒に食べると、チーズの風味やトマトの酸味が加わって味の変化が楽しめます。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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