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ギザギザエビオムライス

調理時間 20分
レースのような薄焼き卵は、実はとってもカンタン、オシャレなオムライスにビックリ♪

材料 1人分

材料名 数量
具だくさんエビピラフ 1/2袋
トマトケチャップ 大さじ2
1/2個
サラダ油 適量
適量
こしょう 適量

作り方

  1. 1 「具だくさんエビピラフ」は表示通りに加熱し、熱いうちにトマトケチャップを加えケチャップライスを作り、皿に盛る。
  1. 2 フライパンにサラダ油を敷いて熱し、塩、こしょうを加え混ぜた溶き卵をスプーンなどで線を描くようにたらし、加熱する。
  1. 3 2をケチャップライスの上にのせ、飾り用に取りおきしておいたエビをのせる。
ワンポイントアドバイス
薄焼き卵が苦手な方も、この卵焼きなら、気をつかわずに楽しく焼けます。エビピラフを使うことで、ケチャップライスの手間を省きます。お弁当に入れるときはよく冷ましてください。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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