商品情報
レシピ
知る・楽しむ
企業情報
ニュース
お問い合わせ
たっぷりあんかけ五目炒飯
調理時間 10分
材料 1人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| 五目炒飯 | 100g |
| かにかまぼこ | 15g（２本） |
| レタス | 15ｇ |
| 「丸鶏がらスープ」 | 適量 |
| 水 | カップ3/4 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| こしょう | 適量 |
| 水溶き片栗粉 | 大さじ3 |
作り方
- 1 レタスは小さめのひと口大、かにかまぼこは割いて4等分の長さに切る。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて温め、1を炒める。水、「丸鶏がらスープ」 、酒、しょうゆ、こしょうを加えて煮る。
- 3 2に水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
- 4 「五目炒飯」 を深皿に入れ、表示通りに電子レンジで調理する。
- 5 4の上に3のあんをかけて、電子レンジ（500W）で約30秒加熱する。 ※嚥下咀嚼障害や栄養等に関し、医師や専門家の指導を受けられている方は、ご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
※その他のおじいちゃん、おばあちゃんと一緒に食べよう！冷凍食品アレンジレシピ
ワンポイントアドバイス
・炒飯に水を加えて加熱することで、お米がやわらかく仕上がります。
・あんをかけることで、口の中でお米がまとまりやすくなります。
・あんをかけることで、口の中でお米がまとまりやすくなります。
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
