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やわらかマッシュポテトのポトフ

やわらかマッシュポテトのポトフ

調理時間約12分

材料1人分

材料名 数量
それいけ!アンパンマンポテト 3個
ブロッコリー 2房
にんじん 40g
大根 40g
ウインナーソーセージ 2本
「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1/2個
カップ1

作り方

  1. 1 にんじん、大根はそれぞれ皮をむき、小さめのひと口大の乱切りにする。ブロッコリーは軸を短く切り、縦に1/4に切る。ウインナーソーセージは1cm幅に切る。
    1. 2 鍋に水、1の食材、「味の素KKコンソメ」固形タイプを入れ約10分煮る。
      1. 3 「それいけ!アンパンマンポテト」 は表示通りに調理する。
        1. 4 2を器に入れ、3をトッピングする。
        2. ※嚥下咀嚼障害や栄養等に関し、医師や専門家の指導を受けられている方は、ご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
      ワンポイントアドバイス
      ・火が通りにくく、皮をむくのが面倒なじゃがいもの代わりに「それいけ!アンパンマンポテト」 を利用したメニューです。
      ・マッシュポテトがスープを含んで食べやすくなります。

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