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まるごとかぼちゃのトマトエビピラフ詰め

調理時間 40分

材料 4人分

材料名 数量
具だくさんエビピラフ 1袋
かぼちゃ 1個
溶けるチーズ 100g
「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2
パセリ(みじん切り) 適量
トマトケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1 かぼちゃは丸のままレンジで約6分加熱し、上下をひっくり返して更に約6分加熱する。
  1. 2 1の上部を切り、種を除いてから、「具だくさんエビピラフ」 を表示通り調理し、トマトケチャップを加えて混ぜ、詰める。
  1. 3 2に「AJINOMOTO オリーブオイル」 をふり、約230度のオーブンでかぼちゃがやわらかくなるまで焼き(約10分)、溶けるチーズをのせて更に約5分焼く。
  1. 4 焼きあがった後に、パセリ(みじん切リ)を振る。
    *お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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