お弁当ビギナーズQ&A

そのギモン・・・ずばりお答えします!

バランスのよいお弁当づくりのポイントは?

ご飯や芋類などの炭水化物の割合を減らし、
野菜やきのこをたっぷり使ったおかずにしましょう。
体内で脂肪に変わりやすい炭水化物(糖質)の摂取量を少し控えめにして、ビタミンや食物繊維を多く含んだ野菜やきのこをたっぷり使っておかずをボリュームアップ。
油で炒めたり、揚げて作るおかずはなるべく控え、蒸す・焼く・茹でる等の調理を心がけてください。