お弁当に彩りを添えてくれるのは野菜です。
冷凍野菜などを賢く使い､緑や赤､黄色をバランス良く配置しましょう。
また､きれいな色のお弁当箱やお弁当カップに入れれば､華やか効果も倍増。
から揚げなどの茶色いおかずは、ミニトマトと一緒にピックで刺したり､ごはんにふりかけをかけるなど小さな工夫もポイントです。