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えびとひじきのふんわり揚げ丼
調理時間 10分
丼のご飯はしょうがの風味をきかせたさっぱり和テイスト。ふんわり揚げにからめるほんのり甘いタレも絶妙！
材料 1人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| えびとひじきのふんわり揚げ | 3個 |
| 乾燥わかめ | 3g |
| ご飯 | 200g |
| いり白ごま | 少々 |
| しょうが | 1片 |
| 塩 | 少々 |
| めんつゆ（ヤマキ） | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 水菜 | 1株 |
作り方
- 1 乾燥わかめは戻して水気を切り、大きければざく切りにする。ご飯に、わかめ・いり白ごま・千切りにしたしょうが・塩を混ぜる。
- 2 「えびとひじきのふんわり揚げ」は表示通りに加熱し、その間に「めんつゆ（ヤマキ）」と砂糖を混ぜてタレを作る。
- 3 「えびとひじきのふんわり揚げ」が熱いうちにタレにくぐらせ、１の上にのせる。ざく切りにした水菜を添えて、残ったタレをかける。
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
