調理時間20分
簡単おでん
材料（1人分）
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| えびとひじきのふんわり揚げ | 4個 |
| こんにゃく | 1/4枚 |
| うずらの卵 | 4個 |
| 厚揚げ | 1/4個 |
| A：熱湯 | 400ml |
| A：「ほんだし」 | 小さじ2 |
| A：砂糖 | 小さじ1 |
| A：みりん | 大さじ1 |
| A：しょうゆ | 大さじ1 |
作り方
- 1 「えびとひじきのふんわり揚げ」 は、表示通り電子レンジで加熱する。
- 2 こんにゃくは3分程ゆで、食べやすい大きさに切る。
- 3 厚揚げは熱湯をかけて、油抜きをし、2cm幅に切る。
- 4 うずらの卵は固ゆでにし、竹串に刺す。
- 5 鍋にAを合わせ、1、2、3、4を加え煮込む。
